风尚志 · · 2009-02-01 10:06:55

如同时装界一样，美食大亨们也有属于自己的系列品牌，各品牌经营风格和美食概念当然也各具特色。作为一个美食爱好者，怎能不下点功夫研究其中滋味呢。这期介绍的四大美食集团九家餐厅，希望能够提纲挈领，提供美食消费的目的地。

Lapis Roma

　1 Lapis Roma

　　菜系：意大利菜

　　人均消费：120元

　　地址：淮海中路138号无限度广场115铺(近普安路)

　　精致的壁画，华丽复古的灯饰，营造出新旧大陆结合的感觉。以意大利菜为主，Pizza和意面都相当地道，甜点也极考究。有空时去喝个下午茶会是很不错的选择。[page]

藏珑泰极

　　2 藏珑泰极

　　菜系：泰国菜

　　人均消费：180元

　　地址：芳甸路199弄大拇指广场19号3楼

　　结合餐厅与酒吧的双重功能，供应地道泰国菜肴，配上现场live show极具泰式风情。纱蔓帷帐、大大的床、昏暗的灯光，与美食相映成趣。冬阴功虾汤、青咖喱虾、泰皇红咖喱烩海鲜是这里的招牌。[page]

藏珑坊甜点

　　菜系：欧陆菜

　　人均消费：200～250元

　　地址：东平路9号(近衡山路)

　　地址：芳甸路199弄大拇指广场19号2楼

　　置身藏珑坊让人有一种曼妙的感觉。东平路店开在一栋小洋房里，灯笼鸟笼映照着青砖木板，庭院古色古香错落有致。浦东大拇指广场店更是暗藏玲珑；可以边晒太阳边给壁炉添添柴，极其惬意。而出品的顶极欧陆名菜，典雅精致，是视觉和味觉的双重享受。甜品里的香烤巧克力杯招牌，必得一试。[page]

王品台塑牛排

　　4 王品台塑牛排

　　菜系：西式牛排

　　人均消费：198元/套餐(外加10%服务费)

　　地址：长乐路400号锦江迪生商厦二楼(茂名南路口)

　　地址：浦东张杨路500号时代广场7F(浦东南路口)

　　因为国人不习惯血淋淋的牛排，老板娘特地和主厨精心研制出一道全熟却鲜嫩多汁的牛排，可谓良苦用心。但一头牛只有第六至第八对肋骨这六块牛排，经72种中西香料腌浸两天两夜后，是全国唯一能在250℃烤箱烘烤一个半小时，还能保持100%鲜嫩度。因此，一头牛只能供应六客王品台塑牛排，足见它的尊贵。[page]

　　 TASTy西堤牛排

　　5 TASTy西堤牛排

　　菜系：西式套餐

　　人均消费：98元/套

　　地址：天钥桥路311号4F(南丹东路口)

　　地址：南京西路2-88号新世界城5F(西藏中路口)

　　TASTY的套餐丰富实惠。从前菜、沙拉、汤、餐中饮品、主餐、甜点、饮料每一样都经过精心烹制，用料考究。香烤牛小排，先煎后烤，香嫩的口感非常迷人。[page]

葡京茶餐厅

　　菜系：港澳葡三合一茶餐厅

　　人均消费：50元

　　地址：遵义路100号虹桥上海城1-1、2-1

　　地址：淮海中路99号大上海时代广场地库一层D铺

　　葡京茶餐厅汇合澳式、葡式及港式三种菜肴，而它的美食相信无须介绍，大家早已耳熟能详。驰名港澳的猪扒包、咖喱牛腩、乳鸽、香滑奶茶……是你的不二之选。[page]

  葡京煲煲好

　　菜系：煲仔

　　人均消费：80元

　　地址：遵义路100号虹桥上海城步行街A区10-12单元

　　地址：淮海中路138号无限度广场2楼017单元

　　招牌罐焖牛肋肉曾获世界金厨大赛最高荣誉“特金奖”，所选用美国牛肉味道最浓的牛脊骨髓，韩国高丽人参，熬制十多个小时，制成酱汁，再加入牛肋骨最精嫩部分。味道甘香浓郁，口感嫩滑，食后口腔渗出淡淡参味。这道菜在上菜时服务生会在桌旁敲响金锣一面，让你体验到这菜的与众不同。还有一道大旧电饭煲鸡，则充满着魔幻色彩。据说大厨能把两只鸡放入电饭煲中炖，最后变成一只鸡端在你面前，吃完了你还可以把电饭煲带走。[page]

  仙踪林

　　菜系：休闲茶坊

　　人均消费：40元

　　地址：天钥桥路123号

　　仙踪林的绿树丛林、秋千椅是其一大特色。一杯茶糅合了东方传统哲理与西方技术，独特“新茶文化”成功演绎出中西荟萃的精神。[page]

  滨江花园

　　9 滨江花园

　　菜系：西餐

　　人均消费：300元

　　地址：陆家嘴西路2967号滨江大道北滨江A座

　　坐落于上海最美的地方：滨江大道。落地玻璃、美轮美奂的江景，宛若人间仙境。菜品都是老板最爱的美食，最出名的就是烤肉。空运而至的肉材配上蜜汁酱料，非常好吃。水果茶配上栗子蛋糕，一定会为之心动的。