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探访春节期间坚守岗位的那些酒店工作者

时间:2016-02-14 14:47来源:TripMaster.CN 阅读度:

  在三亚,春节对于许多酒店工作者来说,是最为忙碌的时候,许多一线员工在这样特殊的时刻,仍然坚守在工作岗位上。

  春节是团圆的节日,在这个日子里,不论离家多远,也不论路途上有多艰辛,人们都会想尽一切办法,纷纷踏上归途,只为回到温暖的家,与家人团聚。然而在三亚,春节对于许多酒店工作者来说,却是最为忙碌的时候,许多一线员工在这样特殊的时刻,仍然坚守在工作岗位上,为南来北往的旅客们送去难忘的旅行记忆。

  三亚文华东方酒店倚洋中餐厅的总厨梁宝林就选择春节坚守三亚,与团队一起为宾客奉上经典的传统粤式美食,打造年味十足的春节盛宴。

  “这是我的职责所在!为了保证每道菜的出品,为了打造难以忘怀的美食体验,我必须坚守岗位。只有宾客在酒店里畅享美食,称赞不绝,我的年才能过得开心。”来三亚工作已经5年的香港人梁宝林在谈到选择坚守三亚过年的理由非常骄傲。至于没能和家人一起共度新年会不会有遗憾,梁师傅则一脸笑意地表示,“要非常感谢家人对我的理解。我从事厨师行业已经三十多年了,几乎每一年的春节都是在工作岗位上度过的,这一点,我对家人多少是有愧疚的,她们的理解与支持,也让我感到非常欣慰,而这也是我工作的莫大动力和鼓舞,继续为入住酒店的宾客传递家人般的温暖,打造难忘愉悦的春节假期。”

  同时,梁师傅希望所有入住三亚文华东方酒店的宾客在此度过一个开心难忘的热带中国年。

  和梁宝林一样,三亚美高梅度假酒店安全部总监卢向东今年春节期间也坚守在岗位。据悉,三亚美高梅度假酒店自2013年至今凭借成熟、专业的安保系统完美地配合了博鳌亚洲论坛活动,前后成功接待过14位国家领导人。

  来自河南的卢向东,已经是该酒店老员工,他每年春节依然坚守岗位,从除夕到初七,和所有一线员工一起全力保障酒店的安保工作。卢向东说,“虽然每年春节都不能回家和家人吃上年夜饭,但是越是过节,越是愿意待在岗位上,目的就是为了给客人提供一个舒适、安全的新春度假环境。”

  聊到新年愿望,卢向东非常朴实地说道,“希望酒店生意越来越好,今年休假时计划带家人去旅游,工作做好了,才能玩得开心。”


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