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Jumeirah:将推出第二个生活方式酒店品牌

时间:2018-12-25 11:03来源:TripMaster.CN 阅读度:

Dubai Holding(迪拜控股公司)旗下奢华酒店集团 Jumeirah (卓美亚)日前表示,正在筹备一个新的生活方式酒店品牌。

今年年初,Jumeirah 刚刚推出了一个面向年轻一代,尤其是千禧一代,主打高性价比的生活方式酒店品牌 Zabeel House by Jumeirah。

Jumeirah 集团首席执行官 Jose Silva 指出,暂未给全新的高端生活方式酒店品牌命名,未来会以“District”的名字进行试点,最终的官方命名还有待商榷。据悉,集团计划到2019年第四季度,在伦敦 Shoreditch 开出第一家 District 酒店。不久前,集团刚在 Shoreditch 开了一家 Zabeel House by Jumeirah。

Jose Silva 指出,之所以决定推出“District”,是因为旅游业的持续性增长:“探索二级城市和街区将成为旅游业的未来,而伦敦的 Shoreditch 是21世纪消费者的理想胜地”。他指出,如今的游客希望与目的地的当地社区接触。他想象中标准的 District 的顾客“不是想去大街上的 Louis Vuitton(路易·威登)门店,更多是想体验和拥有更加真实的生活并融入当地。“District”希望顾客与他们想要探索的本地化社区有更多的联系,分享这种生活方式。”

跟年初推出的 Zabeel House by Jumeirah 一样,District 品牌酒店采用更小的客房空间,但会提供更多数字化服务。如推出涵盖整个集团的电子管家或聊天平台,具体服务内容包括:允许顾客使用聊天功能订购服务。这也是 Jumeirah 集团进行新一波测试——在 District 试水的数字服务,最终会推广至集团旗下的所有酒店。

与 Jose Silva 今年6月公布的未来发展计划一致,即便没有定位高端奢华市场,District品牌酒店也会加强餐饮服务——融入品牌理念,提供更多“本地化、高性价比的美食。”今年1月,Jumeirah集团宣布拥有35年从业经验的酒店业老将 Jose Silva 担任新 CEO,接替去年五月离职的 Stefan Leser。

曾在四季酒店任职的 Jose Silva 上任后便组建了一支专业的高水平团队,并设置全新的核心管理岗位,重点强化产品、品牌、餐饮和客房四个领域,其中最令人关注的任命是首席餐饮官 Michael Ellis,他在加入集团之前是《米其林指南》的全球总监。Jose Silva 当时表示:“Michael Ellis 的加入标志着 Jumeriah 将把餐饮视为豪华体验的核心基石。”

Jose Silva 指出,District 品牌值得关注的另一点在于:价格。不同地点的酒店价格也有所差异,甚至可能只有同一地区黄金地段酒店价格的30%。以伦敦为例,市区酒店的价格区间在380~790美元/晚,但 Shoreditch 地区 District 酒店的价格可能在130~190美元/晚。伴随这些社区愈发受到游客的欢迎,房费还有不小的增长空间。

在非黄金地段开设酒店,也引发了外界的质疑:是否会推动当地社区的高端化?Jose Silva 回答道:“这是一种平衡。那些地区需要贸易,当地社区也需要一定的游客流量,但定价仍然适用于当地社区。”不少旅游业同行赞同 Jose Silva 的观点,在他们看来,“负责任”或“有意识的”旅行才是未来奢华游的发展趋势。

Preferred Hotels 首席执行官 Lindsey Ueberroth 指出,可持续发展理念已经被提升到新的层次,尤其是在奢侈品领域。“不再是可持续发展本身,更多还关乎人权、当地社区。”

Jumeirah 集团对 District 品牌的规划和定位也是当前行业的大趋势。各大酒店集团近期发布的新酒店品牌,如Hoxton、万豪旗下的 Moxy、星野集团的 Omo 等,都有共通点:较小的房间、更能吸引当地人和游客的美食、数字化联结、此前并非首选的店址。

在发力高性价比生活方式酒店领域的同时,立志成为“酒店业阿联酋航空”Jumeirah 集团还在扩展软品牌/精选品牌(Soft-brand Collection)业务,深入独立奢华酒店市场,推出以其知名迪拜帆船酒店 Burj Al Arab 命名的新酒店品牌。Jose Silva 指出,Burj Collection 酒店系列主打“极度奢华”概念,但在集团找到合适的合作方之前,不会正式推出该酒店品牌。

无论是 Jumeirah 集团,还是万豪、希尔顿(Hilton)、凯悦(Hyatt)及其它竞争对手,都在积极打造集团的软品牌矩阵。Burj Collection 之类的软品牌能让酒店集团更好的吸引独立酒店,收取加盟费的同时拥有更多独特的差异化资产。从定位上来看,软品牌与所属酒店集团的旗舰品牌居于同一级别,但软品牌酒店往往没有统一的品牌名称,或带有主要名称,如 Burj Collection 中的 Burj,整体设计风格也有更多的个性化元素,不用死守集团的所有规格制度。

在这样的整体布局之下,到2019年底,Jumeirah 集团旗下共计有四个酒店品牌:奢华酒店品牌 Jumeirah、生活方式酒店 Zabeel House 和 District、超豪华酒店 Burj Collection。

Jose Silva 表示,希望未来五年内,集团旗下的酒店将从2018年的15家增长至35~50家。“我们并不想整体规模过大,更多想要的是品牌提升,而非品牌增长。另外,我更想专注于投资现有的酒店,及合适的新酒店资产。”

与多数酒店集团轻资产的运营模式不同,Jumeirah 集团更倾向于拥有自己的资产,用 Jose Silva 的话说:“我们希望掌握品牌。”他指出,在涉及收购案件时,集团对收购能够提升品牌形象和知名度的资产、酒店本身更感兴趣。(原题《帮助游客深入当地社区,奢华酒店集团 Jumeirah 将推出第二个生活方式酒店品牌》蒋晶津)

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