“以前我也觉得凯悦增长比较慢，因为质量和定位都需要有保障，凯悦过去打造了很多标杆项目，尤其是我们的餐饮和会议服务也被竞争对手所肯定，所以我们不会乱开，可是我们会考虑别的办法推广在中国的市场。”11月26日，何国祥接受专访时表示。

今年3月，凯悦酒店集团宣布任命何国祥为凯悦酒店集团全球营运大中华区总裁。他从事酒店业37年，其中在喜达屋集团工作了35年，2016年万豪集团并购喜达屋集团后，他出任了万豪国际中国地区CEO。

凯悦此番挖角，想必对中国市场给予了更多的重视。何国祥到任前，凯悦首次在中国开放特许经营权，与天府明宇商旅合作推出凯悦嘉轩和凯悦嘉寓两个中端品牌。

1969年凯悦开设了在美国之外的第一家酒店——香港凯悦酒店。如今凯悦已发展到大中华区的58家酒店、7个品牌和19000多个房间。在接下来的四年里，凯悦计划将其在中国的业务扩大一倍，有60家酒店和22000间客房正在筹建中，占凯悦全球发展管线的近三分之一。

但是，这与同样的高端酒店品牌温德姆、希尔顿、万豪等相比，规模数量不在一个量级。而且，在全球范围内，凯悦酒店也只有750家酒店。而万豪和希尔顿在全球分别拥有6700多家酒店和5500多家酒店。

同时，在近两年的酒店收购浪潮中，凯悦也“战果不多”。此前，凯悦曾对喜达屋和NH酒店的收购表达过意向，但两者分别花落万豪和美诺。

直到今年10月，凯悦宣布将纳入Two Roads Hospitality及旗下著名的生活方式酒店品牌，以及8个国家85个物业当中大部分的管理合同。

“我们现在也在研究是做一个新的品牌，还是用其中一个品牌来推广，尤其是针对中国市场和年轻不常住酒店的客人。”何国祥说。

同时，针对近日出现的“五星级酒店杯具”事件，何国祥也指出，未来凯悦将会加强对员工的培训和监管，最直接的举措是，“将杯具清洁工序在房间外统一进行”。

港澳市场

10月31日，凯悦酒店公布财报，公告显示公司2018财年第三财季归属于普通股东净利润为2.37亿美元，同比增长1381.25%；营业收入为10.74亿美元，同比下跌4.02%。其酒店物业的出售是净收益增长的推动因素，第三季度的调整后净收益为3700万美元，与去年同期的2900万美元同比增长近30%。

这也符合凯悦的“轻资产”战略，即出售已有资产所得中的一部分用来购买其它资产，但维持传统的资产回收计划。

按照凯悦酒店集团总裁兼首席执行官Hoplamazian的预期，凯悦将在2019年之前出售共计15亿美元的资产，并在中国旅游市场加大投资力度。

在大中华区，除了高薪挖来何国祥作为大中华区市场的主帅，今年8月，凯悦也将大中华区总部从北京搬迁至中国经济中心上海，希望吸引更多管理人才。

何国祥指出，这种增长是有机的增长，除了新建和推广酒店，凯悦在尝试用别的办法，例如在中国人出境游市场和数据方面下功夫。

今年，凯悦与携程合作，在携程平台上开设凯悦官方旗舰店等。何国祥说，凯悦也在寻找与微信、百度、阿里、飞猪的合作机会。

同时，作为大中华区的一部分，港澳的酒店市场也被凯悦所看好。

在何国祥看来，广深港高铁和港珠澳大桥的开通将对港澳酒店市场产生不一样的影响，虽然这种影响从数字上看还需要时间。

对于香港来说，主要体现在广深港高铁带来的广东以及更加内地区域的度假游客的数量增加。“香港的酒店可以涵盖三星到五星，而且入住率较高，可以适应不同需求，例如凯悦嘉轩和凯悦嘉寓都有机会在香港发展。”何国祥说，虽然香港目前有很多正在改造重建和扩建的酒店项目，但是需求依旧较大。他认为，未来香港除了继续巩固内地市场外，香港酒店业也会向欧美、北亚或者东南亚发展来体现金融中心的地位。

而对于澳门，港珠澳大桥能够直接利好会奖旅游。

“因为澳门机场比较小，很多去澳门参加大型会议的人需要先到广州、香港、珠海或者深圳机场。以往港澳之间通行，虽然可以坐船，但并不方便，所以在粤港澳大湾区内，很多会议不会将澳门作为首选。”何国祥说。

此外，购物、家庭娱乐等游客需求使得澳门酒店未来的供应可以被消化。何国祥指出，从供给来看，澳门酒店以大中型为主，即使是有300间到500间客房的酒店在澳门也只能算小酒店，可见需求仍在。

文旅融合

虽然凯悦向来对规模扩张显得审慎，但也一直在寻找合适的标的。

例如Two Roads Hospitality，就是一家业务遍布全球的生活方式酒店管理集团，旗下酒店品牌包括 Joie de Vivre、Thompson、Destination、tommie和阿丽拉（Alila）。

“收购完成之后，凯悦的品牌数量将达到19个。通过收购获得的增长不是普通的增长，因为集中收购后会增加大量酒店需要管理。”何国祥说，对于这种方式需要仔细评估。

对于凯悦来说，虽然Two Roads体量不是太大，但优势在于其酒店具有吸引力。

近几年来，阿丽拉将目光锁定在中国，几年内连开了三家，风格前卫、大胆。

中国首家阿丽拉安吉有6000公顷的茶山竹海，面青山水库而建，外观采用传统徽式村落的风格。第二家阳朔阿丽拉糖舍酒店所在地前身是1960年代的糖厂。第三家乌镇阿丽拉的建筑外观是几何形态，与乌镇水乡形成对比。

何国祥评价，阿丽拉酒店虽然不是大的酒店集团下的酒店，但是影响力不输“网红流量效应”。

“我们其实也是寻求各种不同的机会，如果是好的对象，而且觉得可以弥补品牌空缺和地点空缺，凯悦会去考虑。”何国祥说。

特别是在国内文旅融合的趋势下，何国祥认为，文化的元素对于酒店品牌是机遇，凯悦也在寻求不同的方式。

何国祥向记者透露了凯悦酒店将在国内文旅融合方面推出的项目。

据了解，最近凯悦与故宫达成合作，签订策略协议，在保护故宫的前提下，成为唯一一家可以在故宫主办晚宴的酒店管理公司。同时，明年凯悦将在敦煌合作主办一场为期三个月的主题展览。

“我们希望让中国大众觉得凯悦不止是做酒店，而且在中国文化推广方面也做了很多。”何国祥说。（原题《凯悦酒店集团全球营运大中华区总裁何国祥： 不只是规模 大中华区多路径提速》杨悦祺）

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