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白鹿原:一个被玩坏的关中民俗标识(2)

时间:2020-04-03 来源:行者旅游 TripMaster.CN 官网:http://www.tripmaster.cn

据官方数据显示,从2019年6月至8月,白鹿仓景区接待游客量平均每天突破3万人次,同比出现大幅增长。白鹿仓投资控股集团董事长董旭锋表示,白鹿仓景区上半年创收盈利整体比较好,实现了时间过半任务过半的目标。但目前白鹿仓景区在发展过程中存在不可忽视的三个短板问题:一是景区规划发展中存在的问题和困难;二是景区产品线不长、内容单一、业态档次低的问题;三是企业队伍建设急需加强的问题。

白鹿原影视城是由陕西旅游集团打造的集影视拍摄、精彩演艺、文化创意、美食民俗、休闲游乐为一体的综合性主题乐园。集团公司副总经理李军表示,2018年,景区客流量稍有下降,但整体收入和客单价均呈上升趋势。

朱冰表示,虽然白鹿原民俗文化村、白鹿仓、白鹿原影视城都套用了白鹿原这个大IP,但这三个景区都没有真正的将白鹿原的IP精髓表达出来。能够代表白鹿原文化的是什么呢?小吃街、关中生活都是其中的细点,并不是真正的文化精髓。白鹿原民俗文化村和白鹿仓只是将IP强行套在了乡村旅游上,相比较而言,白鹿原影视城要好一些,最起码保留了电影拍摄的布景街道,同电影一起可以给人一些想象的空间。但乡村旅游项目最重要的是产品和文化的彼此成就,单纯的复制,套上再宏大的IP也一样不可持续。

乡村旅游的本质

袁家村作为国内乡村旅游的典范,至今已经走过十一个年头,而且发展越来越好。其实,袁家村团队也一直很乐于分享袁家村成功模式和经验,但是好学生太少。

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图注:国家乡村旅游人才培训基地产业导师宰建伟

袁家村乡村旅游的商业模式到底是什么?宰建伟表示,袁家村的“乡村生活综合体”是基于都市市民对乡村生活的向往,市民离城休闲微度假已常态化,打造与城市有巨大反差的以体验民俗和感受乡愁为主题的乡村生活综合体,提供满足市民休闲度假需求的地域和乡村特色的产品和业态,逐步形成消费聚集区和消费热点,逐步形成稳定的规模化的客流量,并最终成为全国性旅游目的地。“乡村生活综合体”不同于城市商业综合体,它以真实的乡村生活为基础,并不是以景区和商业来吸引人,相反,要去景区化、去商业化,以完全不同于城市的乡村生活方式作为吸引核。一般来说,乡村生活综合体要依托一个大城市或周边城市群,有相当规模的城市人口,距离城市一小时左右车程,交通的便利性和通达性良好,以市民大众为目标客群,提供满足休闲度假需求的乡村生活及其衍生品,构建集吃住行游购娱等为一体的休闲度假综合体。

“袁家村做的远比大家看到的要多得多。目前,袁家村已在西安各大高端商业综合体开设了18家袁家村城市体验店。同时,也开始在青海、河南、山西等外省打造不同文化标识的袁家村。”宰建伟说,“袁家村模式”不是一般意义上的商业模式,它需要从两个层面上来理解,一个是商业模式,一个是组织模式。袁家村的乡村旅游商业模式是建立在组织模式之上,两者互为表里,相辅相成,合二而一,缺一不可。

袁家村党支部书记郭占武曾表示,袁家村是一个典型的服务于城市市民休闲度假的乡村生活综合体,打造的是农民创业平台,就是让农民挣钱。“袁家村模式”采用股份合作的方式,调节收入分配,避免两极分化,成功解决了全体村民共同富裕的问题,从根本上保证了袁家村的可持续发展和乡村振兴。

在“袁家村模式”中可以清晰的看到,自始至终,乡村、村庄和农民都至关重要的三要素。但那些模仿袁家村那些景区有几个真正做到了?

宰建伟表示,现在,乡村旅游非常火,很多的企业在做、专家学者在做,但他们并没有乡村经验的积累,并不了解真正的乡村生活面貌是怎样的。特别是很多景区要么是把原住民赶走了,要么就是以务工的形式招进来,真正的农民却没有参与和发言权,从严格意义上都不能称之为“乡村旅游”。

对于袁家村到底可不可复制的问题,宰建伟说:“我认为在袁家村具有旅游IP和品牌价值之后,其乡村旅游商业模式的部分形态和形式完全可以脱离原有组织模式,在异地实现自我复制和扩张,但是有前提条件。事实上,袁家村的进城餐饮店和出省文旅项目都在不同程度上复制了袁家村的商业模式,同时有很多创新和差异化的内容。”


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